Co je k večeři? Je to trvalá otázka. Pro některé je to záminka k nahlédnutí do nejnovějších kuchařek nebo blogů pro inspiraci. Ale pro ty z nás, kteří nenávidí nakupování potravin, necítíte se dobře s našimi kuchařskými schopnostmi, nebo nemáte čas na plánování (natož kuchař!), Otázka způsobuje docela trochu úzkosti a stresu.
Naštěstí více společností vstupuje do potravinářského průmyslu propagovaného společností Blue Apron (mimo jiné). Od jídelních sestav (kompletních s recepty a předem porcovanými ingrediencemi) až po hotová jídla a balíčky lichotníků, společnosti chtějí, aby byla domácí a zdravá jídla pohodlná a snadná. Jsou přizpůsobeny téměř každé dietě pod sluncem, od Paleo po bezlepkovou až po všežravce až vegany.
Nejste si jisti, která služba doručení jídla je pro vás? Nebojte se.
Máme informace o 10 společnostech, které dodávají zdravá jídla (abecedně).
3/16 1. Šéfkuchař
Soupravy jídel
Pro: Wannabe celebrity šéfkuchař
Potřebuji vědět: Chef'd je po celou tu dobu, co jste kdy sledovali Nejlepší šéfkuchař a přál si, abys mohl jíst i to, co Padma Lakshmi jedla. Společnost se sídlem v Los Angeles má velké šéfkuchaře, odborníky na výživu a foodie guru (od televizní osobnosti Roberta Irvina po experta na čisté stravování Keri Gassman) vytváří řadu receptů. Stačí jen najít oblíbeného, zadat objednávku a dostanete všechny předem rozdělené ingredience, které potřebujete (organické, kdekoli je to možné), abyste si mohli dát večeři na stůl. A pokud vás fráze jako „mletý česnek“ pošlou do panického režimu, nebojte se: Chef'd má na svých webových stránkách videa prokazující techniky vaření. Některé recepty volaly po technikách vaření, které jsem se neodvážil vyzkoušet doma jinak (pytlovaná ryba někoho?). Ale díky postupným krokům jsem naložil dokonale uvařený kus ryby.
Zdravý faktor: Chef'd nabízí řadu receptů, které uspokojí vaše zdravé potřeby bez lepku nebo Paleo, jako je středomořský citrus poached halibut od Nejlepší šéfkuchař kamenec Fabio Viviani nebo Green Chili Turkey a Cilantro Rice Bowl od Chris a Heidi Powell z ABC Extrémní hubnutí. A pokud jste členem Tone It Up Nutrition a Bikini Bundle, můžete se přihlásit k přijímání týdenních večeří, vše schváleno výživovým týmem Tone It Up.
Detaily objednávky: U Chef'd si můžete zvolit datum dodání a jídlo bude doručeno mezi 8:00 a 20:00.
Náklady: Dvakrát servírovaná jídla se pohybují mezi 19 a 39 $. Není vyžadováno žádné předplatné ani minimum. Při objednávkách nad 40 $ je doprava zdarma.
pití zeleného čaje před spaním4/16
2. Čerstvě
Hotová jídla
Pro: Časem drcený zdravý podnikatel
Potřebuji vědět: Čerstvě slibuje zdravá jídla za dvě minuty nebo méně - jinými slovy, je to vaše alternativa k objednání bezešvých ve dnech, kdy jste příliš zaneprázdněni ani na to, že si dáte stůl (nevadí vařit). Vaše jídlo dorazí k vašim dveřím - ne zamrzlé, ale plně uvařené - takže vše, co musíte udělat, je ohřát. Vyberte si snídani, oběd nebo večeři z týdenního menu Freshly, mezi oblíbenými zákazníky jsou Three Bean Ancho Turkey Chili a Denver Omelette. A ano, plánují rozšířit své menu po celý rok.
Zdravý faktor: Všechna jídla mají vysoký obsah bílkovin, nízký obsah sacharidů a obsahují nulový lepek, rafinované cukry nebo hormony. Zajímá vás nutriční profil každého jídla? Stačí se vydat na web, kde najdete seznamy přísad a nutriční informace. S cílem omezit plýtvání potravinami také čerstvě věnuje další jídla místním útulkům a farmám.
Detaily objednávky: Vaše jídla jsou izolovaná v biologicky rozložitelné, recyklované džínsové - stylová, ekologická alternativa k polystyrenu a netoxickým ve vodě rozpustným gelovým obalům. Čerstvě je dodáván do 17 států v západní polovině USA a plánuje se rozšíření tohoto roku na východ.
Náklady: Vyberte si šest, devět, 12 nebo 21 jídel týdně. Stravovací tarify začínají na 69 $ týdně (u šesti jídel) a až 229 USD týdně na 21 jídel, včetně dopravy.
5/16
3. Zelený mixér
Soupravy lichotníků
Pro: Koktejl posedlý
Potřebuji vědět: Green Blender je tu, aby vám pomohl vymanit se z vaší lichotníku. Každý týden vám společnost pošle pět receptů sezónního lichotníku a všechny předem rozdělené ingredience, které potřebujete, abyste z každého lichotníku udělali dvě 12-unce. Zakladatelka Jenna Tanenbaum nalézá inspiraci pro recepty všude, od tvarohového koláče a mojitosu až po zdánlivě nesladká jídla, jako jsou saláty. A možná nejpůsobivější, společnost ještě musí opakovat smoothie recept.
Zdravý faktor: Soupravy lichotníku jsou plné organických produktů, které nejsou vyrobeny z GMO, a superpotravin - včetně all-star ingrediencí, jako jsou bobule goji a camu camu, ke kterým nemá každý přístup ve svém místním supermarketu. Příklad: Předplatitelé nedávno dostali mandarinquat (AKA hybrid mandarinky a kumquat), o kterém se říká, že chutná trochu jako Sour Patch Kid.
Detaily objednávky: Oblast dodávky Green Blender zahrnuje celou severovýchod, stejně jako části Středozápadu a Jihovýchodu, a společnost nedávno zahájila přepravu do jižní Kalifornie a dalších oblastí na západním pobřeží.
Náklady: Existuje několik možností předplatného. Ceny se pohybují od 39 do 49 USD za krabici, v závislosti na tom, kolik si kupujete předem.
6/16
4. Zelený šéfkuchař
Soupravy jídel
Pro: Biopotravina
Potřebuji vědět: Pokud vám záleží na tom, odkud vaše vegetariáni pocházejí, potkejte Green Chefa. Jedná se o první sadu biopotravin certifikovanou USDA (která zahrnuje syntetické pesticidy, růstové hormony, antibiotika a GMO). Vyberte si z pěti různých typů menu - vegetariánských, všežravých, masožravých, bezlepkových nebo Paleo - poté datum dodání. Týdenní nabídky jsou k dispozici online, takže budete vědět, co je k dispozici. Každá krabice je zaseknutá se všemi fixacemi a připraví tři jídla pro dvě osoby v kratším čase, než je třeba, aby dohnali poslední epizodu Dívky (myslím 20-35 minut). Navíc můžete při každé dodávce přidat další porce a změnit preferenci nabídky. A pro ty, kteří mají rádi pěknou elegantní ledničku, jsou ingredience barevně označeny.
Zdravý faktor: Asi 95 procent ingrediencí zeleného kuchaře je organických a prověřují své dodavatele, aby zajistili dodržování etických a udržitelných postupů. Pokrmy se přiklánějí k dobrým stránkám věcí, s předkrmy, jako je citronový kopr, grilovaný losos, bylinkový pečený Tempeh a Quinoa a špenát Fritters nedávno s předplatiteli upustili. Vrchol: Sladké bramborové nudle. Byl zaseknutý vegetariáni a kouřové drobky z mandlového chleba přidaly nahoře ten pravý crunch.
Detaily objednávky: Ve Spojených státech s výjimkou Aljašky, Havaje a Washingtonu a do omezených oblastí ve Wisconsinu, Minnesotě a Oregonu. Obalový materiál je recyklovatelný a kompostovatelný.
Náklady: Jedná se o předplacenou službu, s jídlem v ceně od 10,49 do 14,99 $ na osobu plus 9 USD za dopravu a manipulaci v krabici. Každá krabice obsahuje tři recepty pro dvě osoby (šest porcí).
7/16
5. HelloFresh
Soupravy jídel
Pro: Nový kuchař
Potřebuji vědět: Přemýšlejte o HelloFresh jako o bratranci schváleném Food Networkem pro Blue Apron and Plated (Jamie Oliver je partnerem, který předplatitelům vytváří jeden recept týdně). Přímočaré, snadno sledovatelné a také - a to je klíčové - těžko zvládnutelné, pokyny vás provedou každým krokem přípravy pokrmů, jako je Mahi Mahi Piccata (který byl překvapivě bohatý na chuť, vzhledem k tomu, kolik ingrediencí měl) . Jejich karty receptů vám dokonce říkají, jak obtížné je připravit každé jídlo, pro případ, že jste stále velmi na „Jak vaříš? konec spektra vaření. A za každou zakoupenou krabici HelloFresh darují Nadaci Jamie Oliver Food Foundation.
Zdravý faktor: Jejich dietolog vyhodnocuje každé jídlo před tím, než se objeví v nabídce, aby se ujistil, že je vyvážené a zdravé. Navíc zpřístupňují nutriční štítky na svých webových stránkách, krabicích a kartách receptů.
Detaily objednávky: HelloFresh doručuje nejen po celé USA, ale také do zahraničí, do Velké Británie, Německa, Rakouska, Austrálie, Belgie a Nizozemska. Zadejte objednávku do středy do půlnoci, abyste obdrželi krabici následující týden (a jsou zde i denní možnosti dopravy).
Náklady: Krabice začínají na 59 USD pro Veggie Box a 69 USD na Classic Box, se třemi jídly pro dvě osoby. Family Box začíná na 79,95 USD za dvě jídla pro čtyři osoby. Jedná se o předplacenou službu, ale můžete změnit svůj box z týdne na týden. Doprava je zahrnuta.
8/16
6. PeachDish
Soupravy jídel
Pro: Domácí kuchař hledá nějaké jižní pohodlí
Potřebuji vědět: Připravte si mátové šťávy, protože každý týden PeachDish nabízí čtyři jídla jižního a sezónního typu (obvykle dvě vegetariánské varianty a dvě výběrová jídla na bázi masa nebo ryb) dodávaná členům. Dozvíte se o nich - nemluvě o kuchařech s menu na jihu, jako o middlins (zlomená rýže AKA, která je trochu jako grits).
Zdravý faktor: Tohle nejsou sušenky a omáčka vaší babičky. Například kuřátko PeachDish's Smothered and Covered Chicken with Herb Grits a Celery Salad je odlehčená verze jižního oblíbeného kuřecího masa bez kůže a místo toho, aby byla upuštěna do hlubokého fritézy, se posekala. A chutná vepřová a zlatá rýže Middlins byla jako jižní verze rizota, ale bez veškerého sýra. Složky jsou podle možností regionálně a sezónně a organické, kdykoli je to možné. A nutriční fakta pro každé jídlo jsou k dispozici online a na kartě receptu.
Detaily objednávky: Dodávka je k dispozici na kontinentálních Spojených státech a je zahrnuta v ceně nákupu jídla. A pro dotek z domova jsou ingredience pro každého zabaleny do opakovaně použitelných organzových sáčků.
Náklady: Za tuto službu založenou na členství stojí standardní krabička se dvěma jídly pro dvě osoby 50 USD (nabízejí však slevy za objednání dalších porcí). Minimálně jsou požadovány čtyři porce na jednu dodávku a maximálně osm.
9/16
7. Peteovo Paleo
Hotová jídla
Pro: Paleo jedlík
Potřebuji vědět: Možná nemůžete najít vysoce kvalitní ingredience přátelské k Paleo. Nebo jste měli stejný steak a pečenou vegetariánskou kombo na opakování týdny. Nebo si prostě nedokážete představit vaření večeře po drcení WOD. Ať je to cokoli, Pete's Paleo se o vás postará. Společnost se sídlem v San Diegu plánuje, nakupuje, vaří a podává jídla z týdenního sezónního menu přímo k vašim dveřím. Myslete na etiopskou kořeněnou kachnu s pečenými paprikami a zlatou řepou a dušeným vepřovým masem se sladkou bramborovou kaší a dušeným celerem. Jediné, co musíte udělat, je ohřát a sloužit (nastavení tabulky: volitelné).
Zdravý faktor: Protože je to Paleo, víte, že vaše jídlo bude plné travních a pastevních bílkovin a sezónních produktů, stejně jako bez lepku, sóji, mléčných výrobků, vajec a sladidel. Dodací služba navíc navázala vztahy s místními dodavateli a farmáři, od nichž získávají suroviny.
Detaily objednávky: Pete's Paleo doručuje na vnitrostátní úrovni, a pokud jste místní San Diego, můžete si vyzvednout objednávku na vybraných místech. Jídla se dodávají týdně nebo dvakrát týdně. Přicházejí vakuově uzavřené do sáčků bez BPS a díky ledovým obalům zůstávají v pohodě.
Náklady: Kupte si sadu pěti, 10 nebo 14 jídel nebo si objednejte týdenní dodávky a ušetřete. Například balení 10 jídel stojí 162 USD nebo 152 $, pokud se přihlásíte k odběru.
10/16
8. Fialová mrkev
Soupravy jídel
Pro: Rušný vegan
Potřebuji vědět: Pokud slintáte pestrobarevné vegetariány na místním farmářském trhu, zamilujete si Purple Carrot. Bývalý New York Times publicista a autor kuchařky Mark Bittman se spojil se společností veganských jídelních kitů, aby vyvinul a spravoval vaše týdenní menu sezónních rostlinných jídel. (Myslete na žampiony Pho s čerstvými tofu a severoafrické rizoto Orzo se surovým fenyklem). Týdenní menu debutuje každý pátek a lze jej připravit za 45 minut nebo méně. V případě, že byste potřebovali další tlak, nakonec vás přesvědčí, že jít veganem je snadné.
Zdravý faktor: Purpurová mrkev sleduje organické (pokud je to možné) a vždy ne-GMO ingredience pro rostlinná jídla, celá jídla. Když krabici otevřete, přivítá vás elegantně navržená karta receptury, která poskytuje pokyny, nutriční informace a trochu pozadí na každém pokrmu - včetně oblasti, ze které pochází, a úprav, které Bittman provedl, aby se receptová rostlina a týdenní noc přátelské k večeři.
Detaily objednávky: Dodávají do 34 států na severovýchodě, středním Atlantiku a západním pobřeží. Jídla se dodávají v pondělí v krabicích izolovaných na ledových obalech, takže nemusíte být doma, abyste mohli doručit zásilku (očekávejte, že dostanete krabici za jeden až dva dny). A ano, můžete recyklovat netoxické obaly vyrobené z odpadu spotřebitele.
Náklady: 68 $ za tři jídla, která živí až dvě osoby, a 74 USD za dvě jídla, která živí až čtyři osoby - včetně dopravy.
11/16
9. Sakara
Hotová jídla
Pro: Zdravý módy
Potřebuji vědět: Sakara vám chce pomoci naplnit talíř dobrými celozrnnými potravinami bohatými na rostliny, které jsou, samozřejmě, neuvěřitelně Instagramovatelné. Služba biopotravin (která byla donedávna pouze dodávkou do New Yorku) podává sezónní týdenní kreativní saláty džem plný barevných vegetariánů, trendových superpotravin a zdravých zrn, jakož i nečekané sendviče (jako hamburger z červené řepy). Jídelní lístek.
Zdravý faktor: Kombinace rostlinných bílkovin, zeleniny a superpotravin je navržena tak, aby vás vyživovala zevnitř ven. Jídla neobsahují lepek, mléčné výrobky, vejce, jídlo a mořské plody a ingredience jsou organické. A pro ty na východním pobřeží a v jižní Kalifornii může Sakara Life za příplatek pojmout až tři alergie.
Detaily objednávky: Dodávka je k dispozici na celém kontinentálním území USA a vaše jídlo bude dodáno ve dvou nebo třech zásilkách týdně.
Náklady: Nyní si můžete vybrat „Taste It (jednorázová objednávka jídla na tři nebo pět dní) nebo„ Live It (týdenní předplatné čistého jídla Sakara Life). V závislosti na tom, zda chcete jen snídani, oběd nebo večeři, kombinace dvou nebo všech tří, třídenních plánů ochutnávky začíná na 80 USD a 5denních ochutnávek plánuje na 125 USD plus dodání. Nebo si objednejte 69 USD denně a dostávejte snídaně, obědy a večeře pět dní v týdnu.
12/16
10. Veestro
Hotová jídla
Pro: Přeplánovaný jedlík rostlin
Potřebuji vědět: Veestro vaří rostlinná jídla, celá jídla, zmrazuje je a poté dodává vaše plně vařená jídla k vašim dveřím. Takže: Žádné mytí, předpřipravování, vaření nebo úklid pro vás! Byl vytvořen duem bratr-sestra, který se těžko stravoval zdravě, vzhledem k jejich plánovaným životům. (Zní to dobře?) Najdete předkrmy jako Red Curry s Tofu a Veggies, Soba Noodles s arašídovou omáčkou a Enchilada kastrol, saláty, polévky a dezerty.
Zdravý faktor: Všechna jídla Veestro jsou vyrobena ze 100% rostlinných surovin a jsou vyrobena z organických surovin, které neobsahují GMO, a bez konzervačních látek. Zatímco některé potraviny mohou u zmrzlých potravin obrátit nos, zmrazená jídla jsou čerstvá, takže jsou připravena k opětovnému ohřátí. Přestože jsme zjistili, že jídla musela být znovu zahřívána déle, než je uvedeno v pokynech, stále si budete užívat jídlo relativně rychle as minimálním vyčištěním.
Detaily objednávky: Veestro se přepravuje na vnitrostátní úrovni s výjimkou Aljašky a Havaje. Jedinou nevýhodou je balení Veestra: Je těžkopádné likvidovat polystyrenovou izolaci a suchý led.
Náklady: A la carte jídla se pohybují mezi 5,99 a 11,99 $ pro saláty, polévky, předkrmy a dezerty. Veestro také nabízí startovací balíček 99 $ (12 jídel, jednu šťávu a dopravu včetně) a balíčky jídel. Vyberte si lepek bez lepku za 199 $ (24 jídel a dva dezerty) nebo vstupní 21denní plán Kickstartu za 189 $ (21 jídel a šest šťáv, nahrazení jednoho jídla denně Veestrem). Minimální objednávka je 35 $. Poštovné je zdarma při objednávkách od 199 $ a výše.
13/16
11. Trifecta
Hotová jídla
Pro: Ekologicky šetrné, veganské, Paleo, vegetariánské nebo čisté jedlíky zaměřené na udržitelnost.
Potřebuji vědět: Trifecta uspokojí všechny typy jedlíků. S pěti různými stravovacími plány zaměřenými na stravu je pokryta téměř každá zdravá strava a životní styl. Ačkoli se zdá, že většina možností souvisí s plánem stravování, Trifecta má také rozsáhlou nabídku à la carte, se vším od portobello hub až po zvěřinu.
Zdravý faktor: Bez ohledu na to, jaký jídelní plán si vyberete, nebo na vaše stravovací omezení, všechny složky používané v jídle Trifecta jsou 100 organických a udržitelných. A všechna jídla jsou bezlepková, mléčná, sojová a bez GMO.
Detaily objednávky: Doprava je zdarma po celé zemi a jídla se dodávají v chlazené krabici přes FedEx Express v pátek.
Náklady: Ceny za položky nabídky à la carte se pohybují od 7 $ (hnědá rýže) do 26 $ (bizon a steaky) týdně (nebo čtyři porce). V závislosti na vaší stravě (Paleo, vegan, čistý atd.) Je jídelní plán v rozmezí 108 až 150 USD týdně.
14/16
12. Jeden brambor
Soupravy jídel
Pro: Páry a rodiny, které chtějí jíst zdravě a zkrátit čas na nákupy potravin a přípravu potravin.
Potřebuji vědět: Jeden brambor je nejlepší, pokud vy a váš partner nebo rodina nemáte mnoho dietních omezení. Existují dvě možnosti stravování: vegetariánská a všežravá (i když můžete také požádat o bezlepková a ořechová jídla). Není čas na přípravu; samotné přísady jsou předem nasekány a měřeny pro optimální pohodlí.
Zdravý faktor: Mnoho souprav a služeb pro doručování jídla je zaměřeno na páry nebo dospělé jednotlivce. Jeden brambor je však nejlepší, pokud krmíte větší skupinu nebo rodinu.
Detaily objednávky: Týden před vaší další zásilkou obdržíte e-mail s podrobnostmi o receptech a jídlech přicházejících ve vaší soupravě, která je doručena každé úterý nebo středu v izolované chladicí krabici.
Náklady: Nejlevnější možností jsou dvě jídla týdně pro dvě osoby: 60 USD týdně plus doprava. Nejkomplexnější plán živí šest lidí dvakrát týdně za 90 USD.
15/16
13. Denní sklizeň
Koktejly a jídelní soupravy
Pro: Hloupý a polévkový posedlý (ale časem drcený) dav.
Potřebuji vědět: Daily Harvest se poprvé jmenovala jako dodavatel zmrzlých polévek, které nevyžadují nic jiného než tekutinu a mixér. Od té doby se rozšířili na polévky, chia parfaity, noční oves a poháry.
Zdravý faktor: Jejich nabídky jsou v současné době filtrovatelné podle vašich dietních omezení, včetně všeho od veganské až po bezlepkovou a ketogenní. Na rozdíl od jiných služeb si při nakupování vyberete přesnou objednávku a sortiment šálků, abyste mohli optimalizovat své dodávky.
Detaily objednávky: Denní sklizeň přináší téměř všude ve Spojených státech (tvrdí, že pokrývá 95 procent), s výjimkou Havaje a Aljašky. Při odhlášení budete vyzváni k výběru data doručení (ve čtvrtek nebo v pátek) a váš balíček bude doručen na suchém ledu, aby vaše šálky zůstaly hezké a zmrazené.
Náklady: Denní sklizeň nabízí týdenní a měsíční plány. Startovací balíček šesti šálků týdně vám poběží 8 $ za pohár, zatímco 24 šálků týdně je průměrně 7 $ za pohár. Měsíční plán nabízí 24 šálků za 7 $ za šálek.
16/16
14. Sun Basket
Soupravy jídel
Pro: Šéfkuchař, který nemá čas nakupovat své bezlepkové, mléčné ingredience.
Potřebuji vědět: Každý jídelní plán přichází se třemi jídly týdně, ale můžete si vybrat mezi dvěma nebo čtyřmi osobami. Většina dietních omezení je splněna prostřednictvím pěti možností plánu.
trader joe's umami koření
Zdravý faktor: Hlavní náplní Sun Basket je ekologické, geneticky nemodifikované, udržitelné produkce a zodpovědně chované maso a drůbež. Vegetariánská, bezlepková a paleo strava jsou podporovány a mohou být dokonce smíchány a sladěny (v případě, že váš partner nebo spolubydlící není na stejném stravovacím plánu jako vy).
Detaily objednávky: Dodávky jsou ukončovány v pondělí až ve čtvrtek v závislosti na tom, kde žijete. Vaše jídlo se dodává ve speciálně upravených obalech, které udrží vaše jídlo čerstvé, i když se k nim nemůžete dostat několik hodin.
Náklady: 12 $ za porci za „klasické jídlo pro dvě osoby“, 10 USD za porci pro rodinné menu.
