Tyto 4 nápoje Starbucks * vypadají * zdravé, ale jsou opravdu?

Frappuccinos zdobený hustými horami šlehačky, karamelové macchiatos pokapané jantarovým sirupem, čokoládové mochy - to jsou vstupní nápoje k celoživotní závislosti na Starbucks. Kolize kofeinového buzzu a cukrového spěchu spočívá v tom, kolik studentů středních a vysokých škol bez spánku spouští den.


Ale jak vyrostete, tak udělejte i své ochutnávky. To je stejně dobře, protože místo toho, abyste byli blaženě nevědomí nekonečného zla cukru, zjistíte, že je to v podstatě to nejhorší, co můžete do svého těla vložit. Naštěstí, Starbucks má obří menu a přizpůsobení je jeho věc. Takže vaše objednávka pití se vyvinula v matcha, mandlové mléko a nízko-cukrové bevvies - to vše vám umožní pokračovat ve svém nejzdravějším životě, že?

Jako někdo, kdo je stejně latte-aholikem jako reportér zdravé výživy, jsem se rozhodl kopat trochu hlouběji do zdravě znějících možností, které jsem si pravidelně objednával na záda. Vyzbrojený seznamy ingrediencí rozloženými na stránkách Starbucks, povolal jsem naturopatického lékaře Nicole McCarter, ND, abych zjistil, co přesně je ve čtyřech nejoblíbenějších čajích a nízkých kalích kávy.

I když vás může překvapit, co se dozvěděla, je tu jasná stránka: Starbucks je mekka přizpůsobitelných nápojů. To znamená, že můžete absolutně něco zdravého popíjet. Může to jen trvat trochu vyšetřování, než jednoduše objednat něco „hubeného“.

Zjistěte, co je v nápojích Starbucks s nízkým obsahem cukru - a pokud jsou skutečně zdravé.

Skinny Vanilla Latte

Kódové slovo „Skinny is Starbucks“ pro nápoj s nízkou spotřebou. Aby byla kalorie co nejnižší, obsahuje vanilkový latte bez obsahu cukru vanilkový sirup - složka složená z vody, přírodní aroma, maltodextrinu, kyseliny citronové, xantanové gumy, sukralózy a sorbanu draselného.


Všimnete si, že něco chybí? V nápoji vlastně není žádná vanilka. Když se zeptám McCarterové, zda „přírodní příchuť může být skutečně skutečnou vanilkou, je pochybná. „Problém s termínem„ přírodní chuť “je v tom, že je tak vágní. Kdyby Starbucks používal vysoce kvalitní ingredience, jako je vanilková zrna, s největší pravděpodobností by to uvedly, říká. A zatímco všechny „přírodní příchutě“ musí pocházet z rostliny nebo zvířete, mohou také obsahovat rozpouštědla, emulgátory a konzervační látky, které nejsou přirozené

A to není jediná složka, která dává McCarterovi pauzu. Maltodextrin a sukralóza jsou podle ní sladidla. „Maltodextrin chutná jen o něco méně sladce než třtinový cukr a sukralóza je pro značku Splenda neznačkovým názvem. Dá se předpokládat, že do žádné z nich neřekne, že mohou zvyšovat hladinu cukru v krvi. Xantanová guma se používá jako zahušťovadlo, které podle McCarterové může u některých způsobovat zažívací potíže, zatímco kyselina citrónová je konzervační látkou, o které se cítí neutrálně.


Verdikt: 'Já vlastně dopoledne fanoušek kávy, která je plná antioxidantů, říká. „Je to problém, až když jsou nápoje nafouknuty všemi těmito umělými věcmi. Její rada: Objednejte pravidelnou latte a přiveďte si vlastní vanilkovou stevii, aby se přimíchala k pultu. Nebo si objednejte pravidelnou latte a posypte skořicí a muškátovým oříškem (oba v třepačkách, vedle ubrousků), abyste získali nějakou zvláštní chuť. „Skořice i muškátový oříšek jsou skvělé pro stabilizaci krevního cukru a metabolismus,“ říká. „Tímto způsobem přidáváte chuť a zároveň dáváte nápoji další výhody.

Lehce sladký čaj Chai Latte

Dlouho předtím, než se jednalo o módní objednávku Starbucks, byl v Indii usrkáván chai čaj - směs kardamomu, černého pepře, zázvoru, skořice a hřebíčku. Stále populární po celém světě, to je milované ve zdraví slovo pro jeho zánět-bojovat síly.


Získáváte stále stejné výhody při objednání formuláře westernizovaného latte? Podívejte se na seznam ingrediencí verze Starbucks: voda, černý čaj, kardamom, černý pepř, zázvor, skořice, hřebíček, přírodní příchutě, badyán, cukr, med, zázvorová šťáva, vanilka a kyselina citronová. 'Není špatné! McCarter říká. 'Všechna ta koření jsou to, co byste našli v tradičním čaji chai.'

Jedinou problematickou složkou je cukr. Velký lehce sladký čaj Čaj latte s mandlovým mlékem má 24 gramů, což je jen o gram méně, než je doporučené denní maximum Světové zdravotnické organizace.

Verdikt: Objednání chai vařeného čaje (nulový cukr!) A přidání vlastního neslazeného mléka drasticky sníží cukr - a stále si budete moci vychutnat chuťový profil, po kterém toužíte.

Matcha zelený čaj Latte

Ve směsi Starbucks 'matcha-cukr a mletý japonský zelený čaj jsou pouze dvě ingredience - ale to je ještě jedna ingredience, než je ideální. A grande s mandlovým mlékem má 21 gramů cukru: Pět gramů z mandlového mléka a zbývajících 16 ze směsi matcha. (Pro srovnání, grande s kokosovým mlékem má 27 gramů cukru a netučný mléčný řád má 33 gramů.)


Podle McCarterova názoru, že vysoký obsah cukru neguje všechny zdravotní přínosy, které spojujeme s matchou. 'Je to tak kontraproduktivní mít veškerý cukr, když objednáváte nápoj pro antioxidanty, říká.'

Verdikt: 'Doporučil bych požádat o pravidelný zelený čajový sáček, ať už je to horké nebo ledové,' říká McCarter. 'Tak stále máte zelený čaj, ale je to bez cukru, který je přimíchán.'

Very Berry Hibiscus Starbucks Refresher

Víte, že jste viděli lidi v tělocvičně popíjet tento všudypřítomný červený ledový čaj. Je známo, že ibišek je pro vás dobrý, a existují aktuální ostružiny vznášející se v něm. To vše dělá tento nápoj zdravou výhrou, že?

Začněme s ne tak skvělými zprávami. Když se podíváme na ingredience, v tomto nápoji ve skutečnosti neexistuje žádný ibišek, který by připomínal ne vanilkovou vanilkovou latte. První složkou (kromě vody) je také cukr. Druhým je koncentrát bílé hroznové šťávy. 'Koncentrát bílé hroznové šťávy hodně lidí láká, takže si myslí, že má skutečné ovoce,' říká McCarter. 'Ale je to v podstatě jen fruktóza, která zvyšuje hladinu cukru v krvi a hladiny inzulínu.' Takže první dva přísady jsou cukr. Pak je tu cukrový alkohol s nulovým obsahem kalorií, erythritol. Toto je hlavní příklad štěpení cukru na etiketách - taktické značky používají k tomu, abyste si mysleli, že v produktu je méně sladkých věcí, než ve skutečnosti je.

překonávání cvičení spoluzávislosti

Ale tento nápoj má několik výkupních vlastností, jako je extrakt ze zelené kávy, kyselina askorbová (aka vitamín C) a samozřejmě ty svůdné ostružiny. „Zelený kávový extrakt je plný antioxidantů a je také spojen s podporou metabolismu,“ říká McCarter.

Verdikt: Podle našeho názoru převyšuje objednávání nápoje bez jakéhokoli přínosu veškerý cukr. Pro opravdu zdravý řád, jděte na ledový zelený čaj místo. Tímto způsobem získáte antioxidanty bez tří různých sladidel. Jo, a nezapomeňte, že existuje celá zdravá tajná nabídka, ze které si lze objednat - takže absolutně nemusíte ukončit svůj zvyk Starbucks.

Zde je vše, co potřebujete vědět o tom, jak káva ovlivňuje tělo. Navíc se hladiny kofeinu liší v sedmi různých zdrojích.